(单选题)43: 一个蛋白质分子含有二硫键,所以该蛋白质含有( ) A: 半胱氨酸 B: 甲硫氨酸 C: 赖氨酸 D: 色氨酸 E: 天冬氨酸 ...
(单选题)37: β转角属于蛋白质的哪种结构??( ) A: 一级结构 B: 二级结构 C: 结构域 D: 三级结构 E: 四级结构 ...
(单选题)31: 含有辅基的蛋白质一定是( ) A: 单纯蛋白质 B: 核蛋白 C: 糖蛋白 D: 缀合蛋白质 E: 脂蛋白 ...
(单选题)25: 只存在于碱性氨基酸的基团是( ) A: 氨基 B: 胍基 C: 巯基 D: 羧基 E: 酰胺基 ...
(单选题)19: 以下哪种氨基酸是亚氨基酸?( ) A: 精氨酸 B: 脯氨酸 C: 色氨酸 D: 丝氨酸 E: 组氨酸 ...
(单选题)13: 脂肪的碘值愈高表示( ) A: 所含脂肪酸的饱和程度愈高 B: 所含脂肪酸的不饱和程度愈高 C: 所含脂肪酸的不饱和程度愈低 D: 所含脂肪酸的碳链愈长 E: 所含脂肪酸的分子量愈大 ...
(单选题)7: 主要的食用糖是( ) A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 蔗糖 D: 饴糖 E: 麦芽糖 ...
(单选题)100: 逆转录的底物之一是( ) A: GDP B: dAMP C: ATP D: AMP E: dATP ...
(单选题)94: 1分子丙酮酸转化为1分子乙酰CoA可生成( ) A: 36分子ATP B: 24分子ATP C: 4分子ATP D: 2分子ATP E: 3分子ATP ...
(单选题)88: 含有哪种基团的氨基酸残基可以形成疏水键( ) A: 氨基 B: 羟基 C: 巯基 D: 羧基 E: 烷基 ...