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反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸

时间:2021-04-21 12:08来源:未知 作者:admin 点击:
19. 反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被( )的结果 A. 氧化 B. 皂化 C. 水解 D. 氢化
19. 反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被( )的结果
A. 氧化
B. 皂化
C. 水解
D. 氢化
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