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在面包制作过程中,油脂的添加时间往往在面团调制的( )
时间:
2021-12-29 13:20
来源:
未知
作者:
admin
点击:
次
(单选题)3: 在面包制作过程中,油脂的添加时间往往在面团调制的( ) A: 原辅料混合阶段 B: 面筋形成阶段 C: 面筋扩展阶段 D: 调制完成阶段
(单选题)3: 在面包制作过程中,油脂的添加时间往往在面团调制的( )
A: 原辅料混合阶段
B: 面筋形成阶段
C: 面筋扩展阶段
D: 调制完成阶段
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只要有人类社会,就会存在稀缺性。
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